„EZERJÓ FAKANÁLFORGATÓ”

A BORBARÁT HÖLGYEK EGYESÜLETE MÓR szervezésében 2019. április 27-én ismét megrendezésre kerül a
BORRAL KÉSZÜLŐ ÉTELEK ORSZÁGOS FŐZŐVERSENYE!

A finom ételek mellett vidám programokkal várunk gyermekeket és felnőtteket egyaránt városunkban.

A verseny részletes kiírása és feltételei, valamint a JELENTKEZÉSI LAP letölthető a www.mor.hu, a www.lambergkastely.hu honlapokról, de kérésre szívesen küldünk mailben is. (Mail címünk: borbarat.holgyek@freemail.hu)

Herlyszín: Mór, Lamberg-kastély parkja
Sok szeretettel várunk minden főzni szerető csapatot, no meg a torkos vendégsereget is!
 

„EZERJÓ FAKANÁLFORGATÓ”
BORRAL KÉSZÜLŐ ÉTELEK ORSZÁGOS FŐZŐVERSENYE
MÓR, 2019. április 27. (szombat)

A Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete, a Lamberg-kastély Kulturális Központ és Mór Város Önkormányzatának támogatásával meghirdeti hagyományos főzőversenyét a 2019-as a Móri Szent György-heti Vigasságok keretében.

Jöjjön el Ön is családjával, barátaival e vidám, hangulatos tavaszi kiruccanásra, az ország bármely tájáról, vagy akár az országhatáron túlról is. Itt a nagy alkalom, hogy bemutassák az Önökben rejlő tehetséget, leleményességet és gasztronómiai jártasságot. Természetesen amatőröket várunk!

A FELADAT:            BORRAL KÉSZÜLT ÉTELEK FŐZÉSE SZABADTŰZÖN!

Az elkészített étel mennyisége minimum 10 adag, de az ajánlott mennyiség inkább 20-30 adag (hadd élvezzék mások is!)
A főzés történhet bográcsban, grillrácson, lábasban, fazékban, cserépedényben, állványon, téglán… Figyelem! Gázzal való főzés kizárva!

• Tűzifát, 1 db tűzrakó edényt, valamint 1 db sörasztal garnitúrát a rendezők biztosítanak.
• Amennyiben a csapatnak több sörasztal garnitúrára vagy tűzrakó edényre van szüksége, magának kell róla gondoskodnia.
• Pavilonról ,a csapatok ha szükségesnek, tarják maguk gondoskodjanak
• Vízvételi lehetőség van a helyszínen.
• A főzőhelyek érkezési sorrendben foglalhatók el.
• Az ételkészítéshez szükséges alapanyagokról, főzőedényekről, kellékekről, valamint a kóstoltatáshoz szükséges evőeszközökről, tányérokról, poharakról minden csapat maga köteles gondoskodni.
• Az elkészült ételekhez a hozzáillő borokat Önöknek kell jól kiválasztaniuk és biztosítaniuk.
• Fontos az ételek látványos tálalása. (fotózzuk)

Az egyedi csapatmegjelenést külön pontozzuk!

A csapatoknak tudomásul kell venni, hogy az egyéni recept alapján saját felelősségére készíti el az ételt, betartva a közegészségügyi előírásokat.

Továbbá tudomásul veszi, hogy a helyszínen készített étel-ital terméket nem árusíthatja, kizárólag kóstoltathatja. A kóstolásért kapott támogatás közvetlenül a főző csapatokat illeti meg.

A Borbarát Hölgyek a csapatok által készített étel minőségéért vagy az eszközök biztonságos használatáért azok épségéért felelősséget nem vállalnak.

A csapatok hozzájárulnak ahhoz, hogy a rendezvény ideje alatt nyilvános hangfelvétel és képfelvétel készüljön.

A rendezvény helyszínén a Borbarát Hölgyek a csapatok személyes- és vagyontárgyainak megóvására kötelezettséget nem vállalnak.

HELYSZÍN:               MÓR, LAMBERG-KASTÉLY PARKJA

A FŐZŐVERSENY MENETE:

•               8 órától regisztráció, előkészületek, főzés
•               9 órától MEGNYITÓ, polgármesteri köszöntő
•               11 órától a zsűri megtekinti a főző csapatokat és a terítést
                (az ételeknek ekkor még nem kell kész lennie)
•               12 órától ételminta leadása zsűrizésre
                (a Borbarát Hölgyek viszik el az ételeket a csapatoktól a zsűrinek)
                az ételek ezen időpont után kóstoltathatók!!!
•               15 órakor eredményhirdetés

Kérjük, hogy minden főzőcsapat képviselője vegyen részt a 9 órakor kezdődő megnyitón, ahol a köszöntők mellett a versenyszabályok is elhangzanak.

A 15 órakor kezdődő eredményhirdetésre várunk minden főző csapatot.

A főzőverseny valamennyi résztvevő csapata EMLÉKLAPOT és egy üveg Móri Ezerjót kap.

Az első három helyezett díját a Borbarát Hölgyek adják, átadásra kerül , Mór város polgármesterének Vándordíja, valamint a rendezvényünket támogató vállalkozások, intézmények jóvoltából további különdíjak kerülnek átadásra.

Az eredményhirdetés után, amikor a csapatok összepakolnak, távoznak, kérjük, hogy a sörpad garnitúrát, a tűzrakó edényt, valamint a maradék tűzifát vigyék vissza a kijelölt helyre !

A csapatok kötelesek a helyszín elhagyásakor az összegyűjtött hulladékot a kihelyezett gyűjtőbe rakni.

NEVEZÉSI DÍJ:                               6.000,- Ft /csapat

JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ:      2019. április 18. (CSÜTÖRTÖK). Kérjük a jelentkezési határidő pontos betartását!

Jelentkezni a mellékelt JELENTKEZÉSI LAPON a receptek egyidejű megküldésével, valamint a nevezési díj befizetésével lehet!

A nevezési díjat a 10401017- 00004587- 00000008 számlaszámra kérjük átutalni.

A nevezési díj befizetését követően nincs lehetőség annak visszafizetésére.

A jelentkezési lapok az alábbiak szerint adhatók le:

• -személyesen: Bitter Judit titkárnál, az állateledel kereskedésben (Penny-vel szemben)
• -postai úton: Borbarát Hölgyek Egyesülete Mór Bäcker Zsuzsanna elnök 8060 Mór, Füzes u. 6.
• -e-mailen (aláírtan szkennelve)  borbarat.holgyek@freemail.hu

Információk, bővebb felvilágosítás:  Bitter Judit titkár         tel.: 06 20 57 15 603      e-mail: borbarat.holgyek@freemail.hu

JÓKEDVÜKET feltétlenül hozzák magukkal!

Sok szeretettel várja Önöket Mór városa, a Lamberg- kastély Kulturális Központ és a szervező: Borbarát Hölgyek Egyesülete