FELHÍVÁS

A Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete, a Lamberg-kastély Kulturális Központ és Mór Város Önkormányzatának támogatásával meghirdeti hagyományos főzőversenyét a 2018-as a Móri Szent György-heti Vigasságok keretében.
Jöjjön el Ön is családjával, barátaival e vidám, hangulatos tavaszi kiruccanásra, az ország bármely tájáról, vagy akár az országhatáron túlról is. Itt a nagy alkalom, hogy bemutassák az Önökben rejlő tehetséget, leleményességet és gasztronómiai jártasságot. Természetesen amatőröket várunk!

A FELADAT:   BORRAL KÉSZÜLT ÉTELEK FŐZÉSE SZABADTŰZÖN!

Az elkészített étel mennyisége minimum 10 adag, de az ajánlott mennyiség inkább 20-30 adag (hadd élvezzék mások is!)
A főzés történhet bográcsban, grillrácson, lábasban, fazékban, cserépedényben, állványon, téglán… Figyelem! Gázzal való főzés kizárva!

Tűzifát, 1 db tűzrakó edényt, valamint 1 db sörasztal garnitúrát a rendezők biztosítanak.

Amennyiben a csapatnak több sörasztal garnitúrára vagy tűzrakó edényre van szüksége, magának kell róla gondoskodnia.

Pavilonról a csapatok ha szükségesnek tarják maguk gondoskodjanak

Vízvételi lehetőség van a helyszínen.

A főzőhelyek érkezési sorrendben foglalhatók el.

Az ételkészítéshez szükséges alapanyagokról, főzőedényekről, kellékekről, valamint a kóstoltatáshoz szükséges evőeszközökről, tányérokról, poharakról minden csapat maga köteles gondoskodni.

Az elkészült ételekhez a hozzáillő borokat Önöknek kell jól kiválasztaniuk és biztosítaniuk.

Fontos az ételek látványos tálalása. (fotózzuk)

Az egyedi csapatmegjelenést külön pontozzuk!

A csapatoknak tudomásul kell venni, hogy az egyéni recept alapján saját felelősségére készíti el az ételt, betartva a közegészségügyi előírásokat.

Továbbá tudomásul veszi, hogy a helyszínen készített étel-ital terméket nem árusíthatja, kizárólag kóstoltathatja. A kóstolásért kapott támogatás közvetlenül a főző csapatokat illeti meg.

A Borbarát Hölgyek a csapatok által készített étel minőségéért vagy az eszközök biztonságos használatáért azok épségéért felelősséget nem vállalnak.

A csapatok hozzájárulnak ahhoz, hogy a rendezvény ideje alatt nyilvános hangfelvétel és képfelvétel készüljön.

A rendezvény helyszínén a Borbarát Hölgyek a csapatok személyes- és vagyontárgyainak megóvására kötelezettséget nem vállalnak.

HELYSZÍN: MÓR, LAMBERG-KASTÉLY PARKJA

A FŐZŐVERSENY MENETE

• 8 órától regisztráció, előkészületek, főzés
• 9 órától MEGNYITÓ, polgármesteri köszöntő
• 11 órától a zsűri megtekinti a főző csapatokat és a terítést (az ételeknek ekkor még nem kell kész lennie)
• 12 órától ételminta leadása zsűrizésre (a Borbarát Hölgyek viszik el az ételeket a csapatoktól a zsűrinek) az ételek ezen időpont után kóstoltathatók!!!
• 15 órakor eredményhirdetés

 

Kérjük, hogy minden főzőcsapat képviselője vegyen részt a 9 órakor kezdődő megnyitón, ahol a köszöntők mellett a versenyszabályok is elhangzanak.

A 15 órakor kezdődő eredményhirdetésre várunk minden főző csapatot.

A főzőverseny valamennyi résztvevő csapata EMLÉKLAPOT és egy üveg Móri Ezerjót kap.

Az első három helyezett díját a Borbarát Hölgyek adják, átadásra kerül Mór Város Polgármesterének Vándordíja, valamint a rendezvényünket támogató vállalkozások, intézmények jóvoltából további különdíjak kerülnek átadásra.

Az eredményhirdetés után, amikor a csapatok összepakolnak, távoznak, kérjük, hogy a sörpad garnitúrát, a tűzrakó edényt, valamint a maradék tűzifát vigyék vissza a kijelölt helyre.

A csapatok kötelesek a helyszín elhagyásakor az összegyűjtött hulladékot a kihelyezett gyűjtőbe rakni.

NEVEZÉSI DÍJ:                               5.000,- Ft /csapat

 

JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ:   2018. április 20. (péntek). Kérjük a jelentkezési határidő pontos betartását!

Jelentkezni a mellékelt JELENTKEZÉSI LAPON a receptek egyidejű megküldésével, valamint a nevezési díj befizetésével lehet!

A nevezési díjat a 10401017- 00004587- 00000008 számlaszámra kérjük átutalni.

A nevezési díj befizetését követően nincs lehetőség annak visszafizetésére.

A jelentkezési lapok az alábbiak szerint adhatók le:

• személyesen: Bitter Judit titkárnál, az állateledel kereskedésben (Penny-vel szemben)
• postai úton: Borbarát Hölgyek Egyesülete Mór Bäcker Zsuzsanna elnök 8060 Mór, Füzes u. 6.
• e-mailen (aláírtan szkennelve)  borbarat.holgyek@freemail.hu

 

Információk, bővebb felvilágosítás:

Bitter Judit titkár
tel.: 06 20 57 15 603

e-mail: borbarat.holgyek@freemail.hu

                                                        

JÓKEDVÜKET feltétlenül hozzák magukkal!

 

(Tekintsék meg a Szent György-heti Vigasságok részletes programját a www.mor.hu és a www.lambergkastely.hu honlapon, valamint a Borbarát Hölgyek Egyesülete – Mór Facebook oldalán)

Sok szeretettel várja Önöket Mór városa, a Lamberg- kastély Kulturális Központ és a szervező: Borbarát Hölgyek Egyesülete!