Sváb receptek:

Kvircedli, macskapracli, nuszstangli                                    

Rácz Jánosné Mariska receptje

KVIRCEDLI

Hozzávalók:

6 egész tojás
2 tojás sárgája
1 csomag szalakáli
60 dkg kristálycukor
1 citrom reszelt héja
90 dkg liszt

Elkészítése:

A kristálycukrot az egész tojásokkal és a két tojás sárgájával kikeverjük, (kb. 30 percig), majd hozzáadjuk a lisztet, a szalakálit, és a citromhéjat. Tésztává gyúrjuk, 1 cm vastagságúra kisodorjuk. A tészta tetejét a nyomóformával megmintázzuk, majd a minták széle mentén késsel elvagdaljuk. Egy éjszakán át szárítjuk. Másnap vajjal kikent, kilisztezett tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben, alacsony hőmérsékleten sütjük. Nem szabad barnára sütni, a színe maradjon sárga!

 

MACSKAPRACLI

Hozzávalók:

30 dkg dió
20 dkg porcukor
10 dkg kekszmorzsa
2 tojás fehérje
1 tojás sárgája
1 evőkanál kakaó

Elkészítése:

A tojások fehérjét a cukorral felverjük, hozzákeverjük a sárgáját. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és tésztává gyúrjuk. A kész tésztát jól belenyomkodjuk a kilisztezett formába, majd sütőlapra kiütjük. Előmelegített sütőben, alacsony hőfokon sütjük, vagyis inkább csak szárítjuk.

 

NUSZSTANGLI – DIÓS RÚD

Hozzávalók:

50 dkg dió
40 dkg porcukor
20 dkg kekszmorzsa
4 tojás fehérje
2 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
fél citrom leve

Elkészítése:

A tojások fehérjét felverjük habnak 35 dkg cukorral. A diót, a morzsát és a citromhéjat összekeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját. Beleöntjük a felvert tojásfehérje kétharmadát, összegyúrjuk. A tésztát ujjnyi vastagra kisodorjuk. A visszamaradt tojásfehérjét a maradék 5 dkg porcukorral tovább verjük, hogy kemény habot kapjunk, majd ezt rákenjük a tésztára. Végül a tésztát ujjnyi széles csíkokra vágjuk, és előmelegített sütőben, alacsony hőmérsékleten szárítjuk. Ha a hab kemény, már kész. (A hab ne piruljon meg a tetején, maradjon szép fehér!)

---

Móri Emléktár és Művészeti Kiállítás, Múzeumi bolt szolgáltatásai:

- bemutatja a Lamberg-kastélyt a látogatók számára;

- térképeket, kiadványokat és ajándéktárgyakat árusít;

- Hungary card elfogadó hely (50%kedvezmény)

Nyitvatartás: 

Hétfő:szünnap

Turisztikai idényben: (márciustól októberig)
Kedd-vasárnap: 10.00-17.00

Novembertől februárig:
kedd-péntek: 10.00-16.00, szombat-vasárnap 10.00-15.00.
 

---

Ajándéktárgyak:

Ízelítő a Lamberg-kastély Múzeumi boltjában megvásárolható ajándéktárgyakból.

                                                                                                 

Hűtőmágnes, kastélyos, fa (4 féle)
Ára: 450,-Ft/db   

Hűtőmágnes, kastélyos, lap
Ára: 300,-Ft/db                                                                                            

 

 

 

 

 

 

 

Hűtőmágnes, kerámia (kvircedlinyomó mintával)
Ára: 1.100,-Ft/db

 

 

 

 

 

 

 

 

Ólomkatona - lovas huszár
Ára: 2.000,-Ft/db

 

 

 

 

 

 

Borospoharak: 

Pohár - gravírozott, Lamberg-kastély
Ára: 1.700,-Ft/db
Pohár - gravírozott, Móri Bornapok
Ára: 1.700,-Ft/db
Pohár - ólomrátétes, Lamberg-kastély
Ára: 2.300,-Ft/db

Kvirceldinyomó (faragott fa)
Ára: 3.800,-Ft/db

Turista érem (4 féle): Lamberg-kastély, Lamberg-pince, Városháza, Wekerle szobor
Ára: 890,-Ft/db

Kulcstartó, kastélyos, műanyag
Ára: 350,-Ft/db

---

Kiadványok:

Ízelítő a Lamberg-kastély Múzeumi boltjában megvásárolható kiadványokból.

Lukács László: Az 1848-as móri csata emlékei
Ára: 600,-Ft

Móri kiskódex
Ára: 600,-Ft/db

 

 

 

 

 

 

 

 

Térkép - Magyarországi kastélyok
Ára: 1.300,-Ft/db

Térkép - Magyarországi várak  
Ára: 1.300,-Ft/db